Con đường này là một điểm tham quan lí thú, thu hút sự chú ý của du khách trong và ngoài nước.
Passage du Gois là một con đường đắp chìm ở vịnh Bourgneuf, nối liền đảo Noirmoutier với đất liền của tỉnh Vendée, Pháp. Có lẽ nó chỉ là một con đường ít ai biết đến nếu như không nhờ một đặc điểm có một không hai: hai lần một ngày, mỗi lần kéo dài khoảng 1 – 2 tiếng, sóng nước lại bất ngờ rẽ sang hai bên, để lộ con đường “bí mật” nằm bên dưới, cho phép xe cộ qua lại. Phần còn lại trong ngày, con đường sẽ nằm sâu 1,3 – 4m dưới mực nước biển và hầu như không thể sử dụng được.
Mặc dù hình thức “con đường giữa biển khơi” này vẫn có mặt ở những nơi khác như ở huyện Jindo, Hàn Quốc, nhưng điểm làm nên sự độc đáo của Passage du Gois nằm ở chiều dài “khủng” của nó: 4,5km. Trước đó khá lâu, vào thế kỉ 18, con đường này thậm chí còn dài hơn.
Vào thời xa xưa, cách duy nhất để đến đảo Noirmoutier là bằng đường thủy. Sau đó, vịnh Bourgneuf dần được phù sa bồi đắp và con đường đắp chìm được hình thành để con người, động vật “rẽ” nước đến với đảo một cách dễ dàng. Thật ra, từ “gois” trong tên Passage du Gois được lấy trong động từ tiếng Pháp “goiser”, nghĩa là lội nước. Vào năm 1701, con đường này chính thức được xác nhận trên bản đồ.
Hiện tượng lạ này được hình thành do sự sụp đổ của cao nguyên sinh ra vịnh Bourgneuf. Hơn 1000 năm, hai dòng chảy từ phía bắc và phía nam liên tục đánh vào vịnh này, tạo ra lớp phù sa lắng đọng lại. Lớp phù sa này liên tục di chuyển trước khi thực sự ổn định, tức cách đây khoảng một thế kỉ. Sau đó, người ta đã thi công một con đường đá sỏi để tránh cát chảy xuống. Cho đến năm 1840, người dân mới thực sự có một con đường thuận tiện cho xe hơi và ngựa. Vào năm 1971, một câu cầy nối liền đảo và đất liền được xây dựng để thay thế con đường cũ thiếu ổn định này.
Băng qua con đường Passage du Gois thật không dễ chút nào. Mặc dù thời gian thủy triều khá chính xác ở cả hai phía của đường đắp, nhưng đôi khi nước lại dâng lên khá nhanh, cuốn theo một số du khách. Do vậy, chính quyền ở đây đã xây dựng tháp cứu hộ để những người đang đi bộ lúc nước kéo đến kịp thời leo lên trú tạm, đợi nước rút thì trở xuống.
Khi nước rút, hàng trăm du khách và người dân thích thú tận hưởng việc tản bộ, đạp xe, lái xe trên con đường kì lạ. Con đường còn thu hút những người có sở thích sưu tập vỏ sò, bởi khi nước rút, trên đường sẽ vương vãi khá nhiều sò, ốc, sao biển…
Từ năm 1986, một cuộc thi chạy trên con đường Passage du Gois có tên Foulées du Gois được tổ chức hàng năm. Thậm chí vào năm 1999, các tay đua của giải đua xe đạp nổi tiếng Tour de France cũng phải đi qua con đường này.