Chỉ với sự thay đổi vài gia vị ướp, bạn đã có món thịt chiên cực kỳ hấp dẫn tưởng là cũ mà lại rất mới đó nhé.
Nguyên liệu:
300gr thịt ba chỉ
6-8gr bột ngũ vị hương
2 củ tỏi
Dầu ăn để chiên
25ml xì dầu
1 thìa café muối
1 thìa café tiêu
40gr đường
Cách làm
Đỗ hỗn hợp đã pha vào chảo thịt. Lúc này hãy hạ nhỏ lửa để gia vị từ từ thấm vào thịt đồng thời làm miếng thịt chín mềm hơn.
Sau khoảng 20-25 phút, nước sốt trong chảo hơi sệt lại là được.
Thành phẩm
Chỉ với sự thay đổi vài gia vị ướp, bạn đã có món thịt chiên tuy cũ mà rất mới đó nhé. Các bước thực hiện quá đơn giản dành cho những ai không có thời gian hay cả những ai ít khi vào bếp cũng sẽ thành công mỹ mãn. Ngoài ăn cùng với cơm, món thịt chiên kiểu này sẽ rất tuyệt vời nếu được “kết đôi” cùng sợi mì Quảng hay cao lầu. Đảm bảo rằng với tỷ lệ gia vị ướp hoàn chỉnh theo công thức này vị giác của bạn sẽ hoàn toàn bị thuyết phục cho mà xem.
Hy vọng bạn sẽ hài lòng với món thịt chiên siêu ngon này nhé!
