Không quá khó để bạn có một hũ mắm tép thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Nguyên liệu:

– 500 g tép tươi.

– 80 g muối hạt để làm mắm.

– 100 g gạo nếp để làm thính (hoặc 100 g thính).

– Một ít muối hạt để rửa tép.

– Lọ thủy tinh hoặc lọ sành, sứ đã được rửa sạch và để khô ráo.

Thực hiện:

Với loại mắm tép tự làm này với cách làm đơn giản mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh. Hơn nữa mắm cũng rất thơm ngon không kém gì mua ngoài hàng đâu nhé.

Đặc biệt trong những ngày trời cuối thu se lạnh, mắm có thể chế biến món thịt chưng mắm tép rất thơm ngon. Hoặc đơn giản hơn bạn chỉ cần dùng mắm tép để chấm thịt luộc, rau luộc… cũng rất ngon lắm đấy.

Theo Webtretho

Xem thêm: Mực nhồi xôi cực ngon chiêu đãi cả nhà.