Làm khoai lang chiên – Bí quyết làm khoai lang chiên giòn

Làm khoai lang chiên rất đơn giản. Món khoai lang chiên giòn rụm thơm nức mũi dành cho các tín đồ thích ăn khoai lang chiên, ăn vặt đây. Bạn chỉ tốn 30p thôi là đã có một đĩa khoai lang chiên ngon miệng rồi.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Nguyên liệu làm khoai lang chiên :

2 củ khoai to khoảng 600gr( chọn loại ruột vàng cho đẹp)

đường, dầu ăn, vani, bột bắp + bột dừa : 50gr

Cách làm khoai lang chiên:

Khoai gọt vỏ, rửa sạch, bổ con chì to cỡ ngón trỏ, ngâm nước muối 15′.

Sau đó vớt khoai, rửa sạch để ráo. Cho khoai vào thố lớn, cho khoảng 150gr đường sóc đều, để đó 20p hoặc đến khi đường tan hết thì chắt bỏ nước.

Đổ khoảng 4 thìa cafe bột bắp + 2 thìa bột dừa + 1 ống vani ( nếu thích) vào bát và trộn đều, sau đó bỏ vào bát khoai rồi xóc đều cho bột bám vào khoai, để nghỉ 5p đảo lại.

Ảnh: Internet

Cho dầu ăn vào chảo chống dính ( để khoai ngập trong dầu) đun nóng, sau đó thả từ từ khoai vào cẩn thận không chúng dính vào nhau, lửa vừa phải không to qá kẻo cháy, đảo nhẹ tay để khoai vàng đều.

Ảnh: Internet

Khi thấy khoai ngả màu vàng đậm thì vớt ra đĩa lót giấy khô. để nguội và thưởng thức

Ảnh: Internet
Ảnh: Internet
Ảnh: Internet

Làm khoai lang chiên vàng đều, vỏ giòn, bên trong còn mềm, ngọt nhẹ là ngon rồi đấy

Chúc các bạn thành công

Nguồn WTT

Related Posts

Mách bạn cách làm MỲ Ý SỐT BÒ BĂM cực ngon chỉ trong nháy mắt

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn Bạn cách làm mì Ý sốt bò băm cực ngon này nhé! Đây là món ăn bổ dưỡng và nhiều năng…

Bật mí cách làm PHỞ CUỐN HÀ NỘI ngon đúng vị tại nhà

Để có cách làm phở cuốn Hà Nội ngon, đúng vị ngoài cách chế biến nguyên liệu thì nước chấm phải ngon mới làm dậy lên được…

Bí quyết làm BÒ TÁI CHANH hấp dẫn, cực ngon miệng, AI ĂN CŨNG NGHIỀN

Cách làm bò tái chanh này Bạn sẽ không cần dùng đến xoong nồi phức tạp mà vẫn có món ăn đậm đà mùi vị. Chỉ cần…

Mẹ ướp thịt cứ cho thêm thứ này đảm bảo ăn thơm ngon hơn ngoài hàng

Ướp thịt cho thêm thứ này đảm bảo ăn thơm ngon hơn ngoài hàng là người nội trợ bạn hãy bỏ túi nhé.Thank you for reading this…

Lạ lạ với món miến chiên giòn nhân thịt đang nổi như cồn, ăn một lần là ghiền luôn

Dạo gần đây trên mạng xã hội đang nổi lên một món ăn mới, đó là miến chiên giòn nhân thịt. Thật ra miến là một món…

Thố linh khìa nước dừa ngon xuất sắc – Chưa kịp mang lên bàn nhậu đã hết mồi

Nhà em rất chuộng món thú linh nấu với nước dừa, hôm nào em nấu món này cũng được chồng và con xuýt xoa khen mãi thôi…