Chuối chín bị thâm đen thường bị chị em mình bỏ đi sau vài ngày không ăn. Giờ chúng ta có thể tận dụng nó để làm món tráng miệng vô cùng thơm ngon, đơn giản, dễ làm lại nhanh gọn lẹ nữa nè!
*Nguyên liệu:
– 5-6 quả chuối già hoặc chuối sứ
– 120 -140g đường (điều chỉnh độ ngọt tùy theo khẩu vị)
– 5-6 lát bánh mì sandwich
– 1 quả trứng
– 30g sữa đặc
– 1 hộp nước cốt dừa (200ml)
– 20g bơ
– 60ml sữa tươi
*Cách làm:
– Chuối cắt lát ( đừng mỏng quá ), thêm 120g đường ướp qua đêm cho đường thấm chuối sang ngày hôm sau.
– Rim phần chuối ướp trên lửa nhỏ khoảng 7 phút.
– Sandwich xé nhỏ cho vào tô, thêm sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và bơ đun chảy và trứng.
– Phần nước đường rim chắt ra cho vào cùng với bánh mì. Dùng muỗng trộn đều hỗn hợp bánh mì.
– Sử dụng khuôn hình chữ nhật hay tròn tuỳ ý bạn, lót giấy nến dưới đáy khuôn. Cho một lớp bánh mì, một lớp chuối, cứ làm cho đến hết.
– Cuối cùng, đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 20-25 phút. Để bánh nguội và cất vào tủ lạnh dùng dần.
Hấp dẫn quá phải không nè? Chúc các chị thành công với món này nhé!
Theo webtretho
Xem thêm video mách mẹ mẹo PHA NƯỚC CHẤM BA MIỀN thơm ngon ai cũng mê
