Cách làm canh xương hầm khoai tây ngon nhất cho ngày đông

Món canh khoai tây này nấu vô cùng đơn giản nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món canh đơn giản cho bữa cơm ngày bận rộn vào những ngày mùa đông.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Ảnh Internet

Nguyên liệu cách nấu canh xương

  • 500gr xương lợn, bạn có thể dùng xương sườn cho ngon nhé.
  • 3 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá, hành củ, mùi ta
  • Gia vị: nước mắm, bột nêm, bột canh, tiêu.

Cách nấu canh xương hầm khoai tây cà rốt

– Xương mua về rửa sạch,nhớ chặt thành khúc khoảng 3-5cm cho vừa ăn nhé. Bạn để ráo nước, luộc qua một nước cho hết váng bẩn và mùi hôi. Sau đó, đem ướp xương ới một chút tiêu + hành + bột canh + nước mắm.

– Riêng phần rau củ : Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cà chua bỏ cuống rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Ảnh Internet

– Bắc nồi áp suất lên bếp, cho thêm chút dầu ăn , để nóng, phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho sườn vào xào qua cho đậm đà.

– Lần lượt cho thêm các loại củ ở trên vào xào cùng xương , nêm chút gia vị.

– Đổ ngập nước ấm sâm sấp mặt thịt và rau của, lúc đầu bạn đun sôi lửa to không đậy vung nồi, đợi sôi thì vừa đun vừa hớt váng bẩn để nồi nước canh được trong.

Ảnh Internet

– Sau đó bạn đậy chặt vung, vặn mức lửa nhỏ, ninh trong khoảng nửa tiếng

– Các loại rau nhỏ cho thêm vào canh như hành lá, mùi lá nhặt bỏ rễ, bỏ là già rồi rửa sạch, thái nhỏ. Khi canh chín, bắc nồi xuống, múc canh ra bát tô rồi rắc hành mùi cho thơm hơn.

Ảnh Internet

Thưởng thức ngay món canh xương hầm khoai tây cà rốt này trong bữa tối nay cùng cả nhà nhé.

Cách nấu canh xương hầm khoai tây cà rốt cực đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã chế biến xong hoàn hảo rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Phunutoday

Related Posts

Mách bạn cách làm MỲ Ý SỐT BÒ BĂM cực ngon chỉ trong nháy mắt

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn Bạn cách làm mì Ý sốt bò băm cực ngon này nhé! Đây là món ăn bổ dưỡng và nhiều năng…

Bật mí cách làm PHỞ CUỐN HÀ NỘI ngon đúng vị tại nhà

Để có cách làm phở cuốn Hà Nội ngon, đúng vị ngoài cách chế biến nguyên liệu thì nước chấm phải ngon mới làm dậy lên được…

Bí quyết làm BÒ TÁI CHANH hấp dẫn, cực ngon miệng, AI ĂN CŨNG NGHIỀN

Cách làm bò tái chanh này Bạn sẽ không cần dùng đến xoong nồi phức tạp mà vẫn có món ăn đậm đà mùi vị. Chỉ cần…

Mẹ ướp thịt cứ cho thêm thứ này đảm bảo ăn thơm ngon hơn ngoài hàng

Ướp thịt cho thêm thứ này đảm bảo ăn thơm ngon hơn ngoài hàng là người nội trợ bạn hãy bỏ túi nhé.Thank you for reading this…

Lạ lạ với món miến chiên giòn nhân thịt đang nổi như cồn, ăn một lần là ghiền luôn

Dạo gần đây trên mạng xã hội đang nổi lên một món ăn mới, đó là miến chiên giòn nhân thịt. Thật ra miến là một món…

Thố linh khìa nước dừa ngon xuất sắc – Chưa kịp mang lên bàn nhậu đã hết mồi

Nhà em rất chuộng món thú linh nấu với nước dừa, hôm nào em nấu món này cũng được chồng và con xuýt xoa khen mãi thôi…