Chỉ các mẹ cách làm món này, ăn ngon mà bổ trên bổ dưới, thích lắm ạ :
Trứng gà rửa sạch, cho vào chén uống nước, rót dấm ăn ( mình mua cái loại ghi là dấm gạo ấy) ngập trứng.
Ngâm 24h-48h tùy theo lượng dấm nhiều hay ít nhé ( cái chén to hay nhỏ í mà). Axit của dấm làm mòn vỏ trứng, trứng trở nên trong và hồng hồng là ok.
Lấy ra, tách lấy lòng đỏ , trộn với 2 thìa mật ong, đánh lẫn lên và măm.
Mật ong sẽ làm chín lòng đỏ của trứng, đông lại như thạch. Ngon nhất là ăn với trứng gà ta ạ, lòng đỏ to nhiều và béo, rưới mật ong ngập trứng là ăn được rùi ý :”>
Mẹ nào sợ ăn trứng sống thì làm theo công thức này:
Trộn 2 trứng gà + 1 thìa sữa đặc + 1 thìa mật ong. Đánh cho nổi ít bọt, dùng đũa cũng dc không cần phải dùng đến máy. Cho vào nồi hấp hoặc nồi cơm đều được. Lấy ra ăn như bánh flan, mẹ nào ngán quá thì đổ thêm cafe hay caramel lên, để lạnh ăn tuyệt vời lun ý ạ.
Ăn trong 2 ngày là thấy ngực căng tức, sau 10 ngày đảm bảo lên 1 size luôn. Còn da dẻ sẽ mịn màng hồng hào
Theo webtretho