Sinh tố là món đồ uống giải khát rất lành mạnh, nhưng nếu biết cách kết hợp các loại rau, củ, trái cây thì sinh tố còn rất tốt cho việc tập luyện thể thao. Những loại sinh tố hôm nay Hana giới thiệu đều có tác dụng thúc đẩy quá trình tăng cơ, giảm mỡ, chứa nhiều chất chống oxi hóa, tăng cường sự chuyển hóa trong cơ thể.
Dưới đây là công thức một số loại sinh tố tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người tập luyện thể thao. Sử dụng những loại rau, quả giàu vitamin, canxi, khoáng chất và chất chống oxi hóa, những loại sinh tố này hỗ trợ rất tốt đến quá trình trao đổi chất, giúp đẩy nhanh quá trình tăng cơ giảm mỡ của cơ thể. Các bạn có thể dùng một ly hàng ngày thay thế cho bữa sáng, vừa đủ năng lượng vừa tốt cho sức khỏe.
1. Sinh tố xoài cà rốt
Xoài là một loại quả giàu chất chống oxi hóa, chứa khoảng hơn 20 loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Xoài giúp giảm cholesterol, làm sạch da, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho người thiếu máu và còn hỗ trợ giảm cân nữa. Công thức dưới đây sử dụng bơ lạc chứ không dùng bột protein. Bơ lạc là một nguồn protein tự nhiên, rất tốt cho cơ thể.
Công thức cho 1 ly sinh tố :
– 1 cốc sữa không đường
– 1,5 thìa canh bơ lạc
– ½ cốc cà rốt cắt nhỏ
– ¾ cốc xoài tươi
– 5 viên đá
Giờ thì cùng cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đều. Vậy là chỉ cần vài phút, bạn đã có một cốc sinh tố vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Một ly sinh tố xoài cà rốt chứa: 290 calories, 9g protein.
2. Sinh tố cải xoăn, dưa chuột và lê
Bắt đầu ngày mới với một khẩu phần rau xanh sẽ rất tốt cho sức khỏe. Các loại rau họ cải, đặc biệt là cải xoăn rất giàu vitamin K, vitamin C và canxi, giúp cho xương chắc khỏe và bảo vệ hệ tim mạch. Còn dưa chuột lại rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ổn định huyết áp. Các bạn biết không, lê cũng có rất nhiều lợi ích đối với cơ thể chúng ta, ví dụ như tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường năng lượng và hỗ trợ tốt cho xương. Bạn đừng lo loại sinh tố này khó uống nhé vì lê và dưa chuột sẽ giúp ly sinh tố có vị ngọt thanh mát.
Công thức cho 1 ly sinh tố:
– 1 cốc nước
– 1 cốc cải xoăn (có thể thay bằng cải ngọt, mua ở siêu thị hoặc ở chợ)
– 1 cốc dưa chuột
– 1 cốc lê
– 1 thìa canh nước cốt chanh
– 1 phần bột protein (whey)
– 5 hạt điều
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay trong 1 phút. Nếu các bạn muốn uống loãng hơn thì có thể cho thêm một chút nước và xay thêm 20 giây.
Một ly sinh tố cải xoăn, dưa chuột và lê chứa: 341 calories và 31g protein.
3. Sinh tố Green warrior protein
Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng trong 1 ly sinh tố nhỏ mà có chứa rất nhiều axit béo omega 3-6-9 và lượng chất xơ rất cao. Trong công thức này bạn sẽ sử dụng nước dừa hoặc nước nho, nước cam. Những loại nước này đều có tác dụng làm đẹp da, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mất nước, tăng cường hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Và đặc biệt, các loại nước hoa quả tươi này còn có tác dụng chống viêm nữa đấy. Thật tuyệt vời khi bạn không mất quá nhiều thời gian để nấu nướng mà vẫn tiếp thêm cho cơ thể đầy đủ những dưỡng chất cần thiết.
Công thức cho 3 ly sinh tố:
– 125ml nước nho (có thể thay bằng nước cam hoặc nước dừa với lượng tương đương)
– 25g rau cải xoăn hoặc rau chân vịt (có thể thay bằng cải ngọt, mua ở siêu thị hoặc ở chợ)
– 200gr táo, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu
– 130g dưa chuột cắt nhỏ
– ¾ cốc cần tây
– 30-40g hạt chia
– 1/3 cốc xoài cắt nhỏ
– 1,5 thìa café dầu dừa
– 4-5 viên đá
Xay đều, có thể cho thêm nước nếu muốn. Cho ra ly là bạn có ngay một ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh.
Trong 1 ly sinh tố chứa: 140 calories, 5,7g protein và 4g chất xơ.
4. Sinh tố dâu chuối
Sử dụng các loại dâu, thêm vào đó là sữa chua không đường. Đây là một loại sinh tố thực sự tốt cho cơ thể, đặc biệt là xương khớp, làn da, cải thiện hệ tiêu hóa.
Công thức cho 4 ly sinh tố:
– 1,5 quả chuối, bóc vỏ, để đông đá
– 1 cốc dâu tây tươi
– ½ cốc sữa tách béo (Nếu không có sữa tách béo có thể dùng sữa không đường)
– ¼ cốc sữa chua không đường
– 2 thìa café mật ong
Dâu tây bạn có thể mua ở siêu thị, tùy theo mùa, có thể thay bằng dâu tằm.
Cho tất cả nguyên liệu vào xay đều cho đến khi tất cả hòa quyện với nhau.
Trong 1 ly sinh tố có: 116 calories, 27,4g carbohydrate, 3,4g protein, 3g chất xơ
5. Sinh tố quýt dâu tây
Quýt và dâu tây là loại quả rất tốt đối với cơ thể, đặc biệt là đối với những người tập luyện thể thao. Quýt chứa lượng protein gấp 9 lần lê, lượng canxi gấp 5 lần lê và còn có rất nhiều các loại vitamin như vitamin B1, B2, C,… Quýt còn giúp điều hòa chức năng trao đổi chất cho cơ thể. Dâu tây thì là một loại quả có hàm lượng chất chống oxi hóa cao, rất tốt cho hệ tim mạch, xương và cũng rất giàu vitamin. Kết hợp hai loại trái cây này thì chắc chắn bạn sẽ có một cốc sinh tố vô cùng bổ dưỡng, lại còn hỗ trợ rất nhiều cho việc luyện tập nữa.
Công thức cho 2 ly sinh tố quýt dâu tây :
– 1 quả quýt bóc vỏ, bỏ hạt
– ½ cốc sữa chua không đường
– 2/3 cốc dâu tây (có thể sử dụng dâu tây tươi hoặc dâu tây đông lạnh)
– ½ cốc sữa không đường
Xay đều tất cả các nguyên liệu, cho ra ly và thưởng thức!
Đây là một loại sinh tố giúp hồi phục cơ, một ly chứa 8g protein.
6. Sinh tố kiwi bí ngồi
Loại sinh tố này tốt cho tập luyện nhờ có gừng, nghệ, bột quế và kiwi. Kiwi rất nhiều chất xơ, chất chống oxi hóa. Trong kiwi còn có rất nhiều vitamin và khoáng chất. Giúp cải thiện hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, làm sáng da và đặc biệt còn hỗ trợ giảm cân nữa. Bí ngồi là một loại củ quả giàu chất phenol, có đặc tính chống oxi hóa rất cao. Vì vậy, bí ngồi có tác dụng trong việc phòng chống các bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính. Vậy các bạn còn chần chừ gì mà không kết hợp hai loại nguyên liệu này với nhau để có một cốc sinh tố bổ dưỡng nhỉ?
Công thức cho 2 ly sinh tố :
– 1 quả bí ngồi, bổ làm tư, để đông lạnh khoảng 2 tiếng
– 3 quả kiwi
– 1/3 cốc yến mạch
– 2 thìa canh hạt chia
– ½ thìa café gừng tươi cắt nhỏ
– 1 thìa café bột nghệ
– 1 cốc sữa
Cắt nhỏ kiwi và bí ngồi rồi cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho các loại nguyên liệu còn lại vào xay đến khi được hỗn hợp hòa quyện. Cho ra ly và thưởng thức.
7. Sinh tố quýt trà xanh
Quýt và trà xanh đều là những nguyên liệu giàu chất chống oxi hóa, tốt cho hệ tim mạch, tốt cho xương và cơ bắp. Cốc sinh tố này vừa thơm ngon vừa có nhiều lợi ích như vậy thì các bạn còn ngại gì mà không bắt tay vào làm thử.
Công thức cho 1 ly sinh tố :
– 1 quả chuối, bóc vỏ, để ngăn đá khoảng 2 tiếng
– 2 thìa café bột trà xanh nguyên chất
– 1 quả quýt, bóc vỏ, bỏ hạt
– 1/3 cốc sữa chua không đường
– 1/3 cốc sữa không đường
– Có thể cho thêm 1 muỗng bột protein (whey)
Cho tất cả nguyên liệu vào xay đều. Cho ra cốc và có thể cho thêm từ 1 đến 3 thìa café hạt chia.
8. Sinh tố bơ chuối
Bơ và chuối là 2 loại quả rất quen thuộc đối với mỗi chúng ta. Chuối rất tốt cho người tập luyện thể thao, giàu kali, giúp tăng cường cơ bắp. Còn bơ thì sao? Chắc hẳn bạn sẽ phải bất ngờ vì những lợi ích của nó. Một quả bơ chứa đến 25 loại vitamin và khoáng chất, có tác dụng chống viêm, tốt cho tim mạch, làm đẹp da, ổn định huyết áp và đặc biệt là kiểm soát cân nặng. Các bạn khó có thể nghĩ hai loại quả này lại nhỏ mà có võ đến vậy đúng không? Với sự kết hợp của bơ và chuối, đây chắc hẳn sẽ là cốc sinh tố ngon, bổ dưỡng và là một trong những lựa chọn hàng đầu của dân chơi thể thao.
Công thức cho 4 ly sinh tố :
– 3 quả chuối chín, để vào ngăn đá trước khoảng 2 tiếng
– 1 quả bơ
– 1,5 cốc sữa chua không đường
– 1 thìa canh hạt chia
– 1 chút nước cốt chanh
– 1 cốc trà xanh
– ¼ cốc sữa không đường
Cho chuối, bơ và sữa chua vào xay. Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào xay thêm khoảng 30 giây. Cho ra cốc, rắc thêm dừa nạo, yến mạch và thưởng thức.
Một ly sinh tố bơ chuối chứa 187 calories và 11g protein.
9. Sinh tố trà xanh
Sinh tố trà xanh giàu chất chống oxi hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể tỉnh táo, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, rất tốt cho người tập luyện thể thao.
Công thức cho 1 ly sinh tố :
– 1,5 thìa café bột trà xanh
– 1 quả chuối chín bóc vỏ, để ngăn đá trước khoảng 2 tiếng
– 1 nắm rau chân vịt (có thể thay bằng cải ngọt)
– 1 phần bột protein (whey)
– 1 cốc đá
– 1 thìa canh hạt chia
Xay đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Cho ra cốc và thưởng thức!
10. Sinh tố chuối và bơ lạc
Như các bạn đã được biết ở phần trên, chuối là một loại quả rất giàu dưỡng chất. Bơ lạc cũng rất tốt cho sức khỏe. Nghe đến bơ thì các bạn sẽ sợ bị béo đúng không? Nhưng không, bơ lạc chứa nhiều protein, nguồn chất béo không bão hòa nên cung cấp một phần thiết yếu chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể. Vì vậy, đây là một loại sinh tố giúp bổ sung các loại chất béo tốt cho cơ thể, bổ sung vitamin, là một loại đồ uống hoàn hảo để uống sau khi tập luyện.
Công thức cho 1 ly sinh tố :
– 1 cốc sữa không đường
– 2 muỗng bột protein vị cacao (whey)
– 1 thìa canh bơ lạc
– 1 quả chuối
– Nửa cốc đá
Cho tất cả các loại nguyên liệu vào máy và xay đến khi hòa quyện. Rót ra cốc và thưởng thức
Một ly sinh tố chứa: 320 calories, 12g chất béo tốt, 28,5g carbohydrate và 21g protein
11. Sinh tố bơ và các loại dâu
Chỉ với một cốc sinh tố bơ và dâu, các bạn đã có thể bổ sung được lượng omega 3-6-9, chất xơ và chất béo tốt. Đây là một trong những loại sinh tố giúp tăng năng lượng hiệu quả nhất. Các bạn có thể dùng thay bữa sáng để có một ngày tràn đầy năng lượng.
Công thức cho 1 ly sinh tố :
– ¼ quả bơ chín
– 2 quả chuối chín, bỏ vỏ, để vào ngăn đá trước khoảng 2 tiếng
– 1 cốc dâu tây
– 2,5 cốc rau chân vịt cắt nhỏ (có thể thay bằng cải ngọt)
– 1,5 cốc sữa không đường
– 1 thìa canh hạt chia
– 2 thìa canh bơ lạc
Cho tất cả các loại nguyên liệu vào máy và xay đều. Cho ra cốc hoặc có thể cho ra bát, rắc thêm hạt chia, yến mạch, dừa nạo và một vài quả dâu tươi.
12. Sinh tố sữa dâu
Đây cũng là một trong những loại sinh tố nên uống ngay sau khi luyện tập thể thao vì nó có rất nhiều chất điện giải, đáp ứng gần một phần tư lượng kali cần cho cơ thể trong một ngày, giúp bạn nhanh chóng hồi phục sau một buổi tập luyện mệt mỏi.
Công thức cho 1 ly sinh tố :
– 20-30g bột protein (whey)
– 1 cốc quả nho, bỏ hạt
– 1 cốc dâu tây
– 1 cốc rau chân vịt (có thể thay bằng rau cải ngọt)
– 1 thìa canh bơ lạc
– 240ml sữa không đường
– Một vài viên đá
Xay đều tất cả các loại nguyên liệu trong vòng 1 đến 2 phút. Rót ra cốc và thưởng thức!
Trong 1 ly sinh tố chứa: 381 calories, 269mg natri, 12g chất béo tốt và các loại vitamin A, C, khoáng và canxi.
