Chiếc bánh mì quen thuộc mà bạn ăn mỗi sáng lại có thể giảm cân siêu tốc nhưng chẳng mấy người biết.
Bánh mì được biết đến là loại thực phẩm quen thuộc đối với tất cả mọi người trên khắp thế giới. Bên cạnh đó đây cũng là nguyên liệu giúp giảm cân an toàn và nhanh chóng.
Trong thành phần của bánh mì có chứa nhiều carbohydrate nhưng lại chứa ít calories so với lượng calories cơ thể đốt cháy mỗi ngày nên có thể duy trì quá trình giảm cân hiệu quả và lâu dài. Theo như một kiểm chứng từ các nhà nghiên cứu của trường đại học Harvard, thành phần tinh bột đối kháng của bánh mì được chế biến từ các hạt nguyên cám nên chúng giúp kiềm chế lại cảm giác đói bụng, đồng thời kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể biến mỡ thừa thành năng lượng để hoạt động mỗi ngày.
Ngoài ra, các loại bánh mì được làm từ hạt lúa mì có chứa vitamin nhóm B và carbohydrate phức hợp còn giúp tạo ra năng lượng cơ thể từ thức ăn, duy trì sức khỏe ngay cả khi ăn kiêng. Đối với chất xơ trong bánh mì thì ngăn chặn táo bón, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Một số loại bánh mì giảm cân tốt nhất thế giới:
– Bánh mì đen: Loại bánh mì này được làm từ 100% bột lúa mạch đen thiên nhiên, lượng chất xơ cao gấp 4 lần bánh mì trắng nhưng lượng calories và chỉ số glycemic (đường huyết) ít hơn 20%. Có thể coi bánh mì đen là lựa chọn số 1 dành cho những người muốn giảm cân.
– Bánh mì nguyên cám: Bánh mì được làm từ thành phần nguyên cám của hạt lúa mì nên nó có nhiều chất xơ, dinh dưỡng và ít protein so với các loại bánh mì thông thường.
– Bánh mì yến mạch: Bánh mì yến mạch có thành phần axit béo thiết yếu cao, làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giữ cho dạ dày có cảm giác no lâu.
– Bánh mì nâu: Thành phần của bánh mì làm được làm từ lúa mì nguyên vỏ chủ yếu là cám, mầm, nội nhũ giàu chất xơ, năng lượng cung cấp cho cho thể giúp giảm cân hiệu quả.
– Bánh mì hạt lanh: Ăn loại bánh mì này sẽ đốt cháy calories dư thừa thay vì tích tụ trong cơ thể.
– Bánh mì Ezekiel: Được làm từ mầm nũ cốc nguyên hạt như kê, đậu nên có hàm lượng vitamin, dinh dưỡng cao và chứa ít calories.
– Bánh mì Pita: Thường được dùng để làm bánh mì kẹp hay sandwich ăn vào bữa sáng rất tốt.
Một số lưu ý khi ăn bánh mì giảm cân:
– Chỉ dùng bánh mì thay thế cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ. Không thay thế bánh mì với gạo vì nó sẽ biến bạn không kiểm soát được cân nặng.
– Đọc kĩ các thành phần của bánh mì trước khi mua để lựa chọn loại sản phẩm chứa ít calories và chất béo. Nên chọn loại bánh mì chỉ chứa 35-40 calories/lát.
– Nếu đang ăn kiêng để giảm cân, hãy chọn bánh mì dành riêng cho người ăn kiêng, chúng sẽ có thành phần gluten và carbon hợp lý.
– Cách vài giờ trong ngày, bạn có thể ăn bữa nhỏ với bánh mì từ thành phần nguyên cám.
– Con gái nên ăn 12 lát/ngày, con trai thì ăn 16 lát/ngày.
Theo blogtamsu
