Phát cuồng món MỨT DỪA HÌNH HOA CÚC siêu ngon, siêu đẹp – Tết không làm thì không xứng danh phụ nữ trong nhà đâu

Không phải là mứt dừa hình hoa hồng, mà món mứt dừa uốn hình hoa cúc mới là điều khiến chị em phát cuồng trong dịp Tết này.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Mứt dừa là một trong những món mứt truyền thống, được nhiều chị em quan tâm và làm nhiều nhất trong dịp Tết Nguyên Đán. Thông thường, để có món mứt dừa đẹp mắt, sau khi sên xong, mọi người thường cuộn các sợi mứt dừa lại thành bông hoa tròn xinh xắn. Tuy nhiên, thời gian gần đây, một cách cuộn mứt dừa kiểu mới, trông giống hình bông hoa cúc bắt đầu được chị em quan tâm, xôn xao đến phát cuồng. Rất nhiều người mày mò, tìm hiểu cách làm.

Bản thân là người ở nhà nội trợ, thích nấu ăn, lại hay mày mò, chị Trần Thị Hiền (Hương Sơn – Hà Tĩnh) cũng đã kịp nhanh tay làm ngay món mứt dừa hình hoa cúc này để thưởng thức. Chị Hiền cho biết, cách tạo ra bông hoa cúc cho mứt dừa không phải chị tự nghĩ ra, mà chị tham khảo bí quyết của một người trên facebook rồi học tập và làm theo.

phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn1
Chị Hiền và sản phẩm mứt của chị

Chị Hiền chia sẻ, nhìn trông cầu kỳ nhưng thực ra cách làm kiểu này không tốn thời gian cho lắm. “Sau khi mình chẻ dừa xong, ướp dừa 3 tiếng với đường sau đó mình sên mất 30 đến 40 phút thôi. Nếu như người bận rộn mọi người có thể buổi tối chẻ dừa xong ướp đường với dừa để đó đến sáng ra làm hoặc tối đi làm về sên lên cũng được”.

Để làm uốn được hình hoa đẹp, chị Hiền khuyên nên phải chọn quả bánh tẻ để khi uốn nó mềm mà ăn cũng ngon hơn. Chị cũng cho biết, khi sên và đảo mứt, không lo bị gẫy cánh dừa vì ướp đường xong, dừa đã khá dẻo nên chị em hoàn toàn yên tâm đảo và sên mứt bình thường.

phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn2
Dừa được cắt thành các miếng to chứ không nạo như cách truyền thống…

“Thời gian uốn cánh hoa thích hợp nhất là ngay sau khi sên mứt xong. Vì khi đó mứt nóng, có độ dẻo uốn rất dễ”, chị Hiền nói.

phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn3
Sau đó chẻ miếng dừa thành các miếng đều nhau rồi đem ướp đường và sên như mứt dừa truyền thống
phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn4
Cách tạo cánh hoa rất đơn giản, chỉ cần uốn cong các cánh dừa đã cắt rồi cài vào giữa khe của hai cánh là được.
phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn5
Cách tạo cánh hoa rất đơn giản, chỉ cần uốn cong các cánh dừa đã cắt rồi cài vào giữa khe của hai cánh là được

Mứt dừa hình hoa cúc chị làm có rất nhiều màu khác nhau. Màu mà chị tạo cho mứt dừa đều từ các loại củ quả. Ví dụ, màu vàng từ cà rốt, màu hồng từ củ dền, màu cam từ gấc, màu xanh từ bột trà xanh (matcha của nhật), màu trắng vị truyền thống…

phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn6
Và có thể tạo nhiều màu sắc phong phú nữa nhé
phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn7
Thành quả thu được
phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn8
Thành quả thu được
phat-cuong-mon-mut-dua-hinh-hoa-cuc-myeva-vn9
Mứt hoa nhiều màu sắc

Theo Myeva

Xem thêm: Mách nhỏ cách làm mứt dừa hoa cúc siêu đẹp cho ngày Tết.

Related Posts

21 mẹo đơn giản giúp quần áo của bạn luôn hoàn hảo nhất, muốn làm mềm áo da hãy đọc số 10

Bạn sẽ làm gì nếu vết rượu vang loang lổ trên chiếc áo trắng giặt mãi không sạch, đôi giày mới đặt lại không vừa chân? Bỏ…

Làm sữa chua túi ăn mỗi ngày, 1 tuần giảm 7kg, da dẻ còn trắng hồng, tiếc gì không thử

Giảm 7kg trong 1 tuần chỉ bằng cách ăn sữa chua túi, tội gì không thử phải không nào.Thank you for reading this post, don’t forget to…

Nhân viên khách sạn 5 sao tiết lộ bí quyết giúp nhà tắm luôn sạch thơm như mới

Để việc vệ sinh phòng tắm không còn là nỗi ám ảnh, bạn hãy đọc những mẹo vô cùng đơn giản dưới đây.Thank you for reading this…

Gắn 2 chai nhựa vào quạt bạn sẽ có chiếc ‘điều hòa không khí’ siêu tiết kiệm

Chỉ bằng 2 chai nhựa bạn hoàn toàn có thể tự chế “chiếc điều hòa” không khí giúp giảm nhiệt độ trong phòng.Thank you for reading this…

Mẹo tìm lại tin nhắn đầu tiên của bạn trên Facebook

Những dòng tin nhắn đầu tiên của bạn trên Facebook có thể là những kỉ niệm, những hồi ức về một thời đã xa.Thank you for reading…

10 Kiểu thắt dây giày vừa đẹp vừa đơn giản mà ai cũng phát mê!

Trước giờ bạn chỉ biết 1 kiểu thắt dây giày? Như vậy sẽ rất nhàm chán. Hãy xem 10 kiểu thắt dây giày đẹp, lạ sau đây…