Trong thai kỳ, mẹ cần bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất cho sự phát triển của bé. Đặc biệt, mẹ đừng quên ăn 10 loại cá tốt cho trí não thai nhi để con sinh ra thông minh hơn người.
Bất kỳ một ông bố bà mẹ nào cũng muốn mình sinh ra những đứa con thông minh, khỏe mạnh, đáng yêu. Vậy, mẹ có biết, dinh dưỡng trong thai kỳ vô cùng quan trọng, để con khỏe mạnh, trí não phát triển vượt bậc.
Để bổ sung dưỡng chất trong thai kỳ nhằm nuôi thai nhi tốt nhất, mẹ đừng quên chú trọng chế độ dinh dưỡng mỗi ngày trước, trong suốt thai kỳ và cả sau sinh.
Một trong những thực phẩm được khuyến cáo vô cùng tốt cho sự phát triển trí não thai nhi đó là cá. Giàu hàm lượng DHA, cá là lựa chọn hoàn hảo cho mẹ bầu, để bổ sung dưỡng chất, cho con sinh ra thông minh lanh lợi.
Có một số loại cá tốt cho trí não thai nhi và lợi sữa. Mẹ bầu đừng quên thêm chúng vào thực đơn trong suốt thai kỳ và cả sau sinh, để cho con một nền tảng vững chắc.
1/ Cá chép
Cá chép giàu dinh dưỡng, các axit béo omega-3, axit folic, canxi… là thực phẩm cực tốt cho mẹ bầu. Theo Đông y, cá chép có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, chữa ho, lở loét… đồng thời rất tốt trong việc an thai. Dân gian còn truyền miệng, bà bầu ăn cá chép sẽ sinh ra con da trắng ôi đỏ, xinh đẹp vô cùng.
Với cá chép, mẹ có thể chế biến một số món như:
Cháo cá chép đậu đỏ
Cá chép xốt cà
2/ Cá hồi
Cá hồi giàu hàm lượng axit béo omega-3, giúp phát triển trí não và hệ thần kinh bé. Tuy nhiên, cá hồi cũng chứa thủy ngân, dù ít, nhưng nếu mẹ bầu ăn nhiều có thể khiến chúng tích tụ trong cợ thể. Mẹ nên ăn khoảng 360 gram cá hồi mỗi tuần.
Với cá hồi, mẹ có thể chế biến các món như:
Cháo cá hồi
Canh chua cá hồi
Cá hồi xốt cam tươi
Xúp cá hồi bí đỏ
3/ Cá chim trắng
Trong 100g cá chim có 75,2g nước, 19,4g protein, 5,4g lipid, 1,1g tro, 15mg canxi… tốt cho sự phát triển của thai nhi. Mẹ bầu có thể thêm món cá chim trắng vào thực đơn thai kỳ để con sinh ra khỏe mạnh, thông minh, lanh lợi.
Mẹ có thể chế biến món cá chim trắng hấp dầu hào, cá chim trắng chiên giòn, cá chim kho riềng… để thay đổi khẩu vị.
4/ Cá trích
Cá trích giàu vitamin A, vitamin D, axit folic, canxi, axit béo omega-3, lại không chứa thủy ngân là thực phẩm cực tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Mẹ có thể thêm cá trích vào thực đơn để giúp nuôi não thai nhi, con sinh ra thông minh, khỏe mạnh, cao lớn.
Với cá trích, mẹ có thể chế biến các món như:
Cá trích chiên giòn
Cá trích kho mía
5/ Cá chẽm
Cá chẽm được xem là vị thuốc quý cho mẹ bầu. Theo sách Tuệ Tĩnh: “Cá chẽm vị ngọt, tính mát, tác dụng lợi tiểu, an thai, hòa ngũ tạng, mạnh gân xương, trừ chứng lao ngược…”.
Cá chẽm giàu đạm, chất béo axit béo omega-3, canxi, magie, sắt… Không chỉ giúp trí não thai nhi phát triển tối ưu, cá chẽm còn vô cùng có lợi cho sức khỏe mẹ bầu. Cá chẽm giúp chữa chứng phù chân, tăng huyết áp, tiểu đường… Cá chẽm cũng là thực phẩm lợi sữa, cực kỳ tốt cho phụ nữ sau sinh.
Mẹ có thể làm món cá chẽm hấp nước tương, cá chẽm xốt quế, cá chẽm chiên nước mắm…
6/ Cá cơm
Trông bé xíu nhưng cá cơm thật sự là loại cá tốt cho trí não thai nhi. Giàu canxi, axit folic, axit béo omega-3 lại ít thủy ngân, cá cơm thực sự là món mẹ bầu có thể ăn thường xuyên trong suốt thai kỳ và cả sau sinh, để giúp thai nhi phát triển trí não, con sinh ra thông minh, khỏe mạnh, ngừa được các dị tật do thiếu hụt canxi và axit folic.
Với cá cơm, mẹ có thể làm món cá cơm kho tiêu, cá cơm nấu canh cà… để đổi món.
7/ Cá basa
Cá basa chứa hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào, là món cá cực tốt cho trí não thai nhi cũng như sức khoẻ mẹ bầu. Mẹ hãy thêm vào thực đơn thai kỳ món cá basa để con sinh ra thông minh, lanh lợi.
Với cá basa, mẹ có thể làm món cá basa kho tộ, cá basa nấu canh chua…
8/ Cá mòi
Không chỉ là nguồn cung cấp DHA, vitamin D tuyệt vời, cá mòi còn ít có khả năng bị nhiễm thủy ngân so với nhiều loài cá khác. Cá mòi cực tốt cho sự phát triển trí não thai nhi cũng như tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Cá mòi giúp tăng cường miễn dịch, tăng cường sức khỏe xương, chống khô mắt…
Với cá mòi, mẹ có thể chế biến món sườn non kho cá mòi, cá mòi chiên…
9/ Cá diếc
Cá diếc là cá nước ngọt nhưng cực kỳ giàu iốt, canxi, cá diếc còn giàu chất sắt, phospho… là món rất tốt cho mẹ và bé. Không chỉ giúp phát triển trí não thai nhi, cá diếc còn có lợi cho sức khỏe mẹ.
Trong Đông y, cá diếc có tác dụng bổ tỳ kiện vị, ích khí, bổ huyết, thúc đẩy việc tạo sữa, trị viêm đại tràng mạn tính… Do đó, không chỉ mẹ bầu mà mẹ sau sinh cũng nên thêm cá diếc vào thực đơn để tăng tiết sữa nuôi con.
Với cá diếc, mẹ có thể làm món: cá diếc kho tiêu, canh cá diếc ngải cứu, cá diếc rục xương kho khế…
10/ Cá bơn
Cá bơn chứa hàm lượng vitamin D, canxi, sắt, axit omega-3 dồi dào. Không chỉ giúp phát triển trí não thai nhi, cá bơn còn rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu.
Mẹ có thể làm món cá bơn kho rim, cá bơn nấu canh cà rốt, cá bơn hấp rau củ… để thay đổi khẩu vị.
Ngoài 10 loại cá tốt cho trí não thai nhi nhờ dồi dào hàm lượng omega-3 axit, canxi, iốt… mẹ cũng nên thêm vào thực đơn những thực phẩm giúp phát triển trí não thai nhi tối ưu. Bên cạnh đó, mẹ cần tránh xa những thực phẩm kìm hãm sự phát triển trí não của bé, khiến con sinh ra khù khờ.
Những thực phẩm tốt cho trí não thai nhi:
Rau cải bó xôi
Măng tây
Quả bơ
Các loại hạt
Ngũ cốc
Các loại đậu
Khoai lang
Trứng
Những thực phẩm kìm hãm sự phát triển trí não bé, mẹ cần tránh xa:
Cá khô
Đồ chiên rán
Thức ăn mặn
Cà phê
Quẩy
Thức ăn chế biến sẵn
Sushi
Theo myeva
