Trong lúc đưa con đi ăn cháo đêm, người phụ nữ gọi chủ quán cho thêm quả trứng. Tuy quả trứng này đã được luộc chín nhưng lòng đỏ khi bóp không vỡ mà trái lại dai như dây chun.
Trứng gà đốt cháy.
Trước đó, đêm 17/9/2016, chị Lê Thị H. trú tại phường Lê Lợi, TP Vinh (Nghệ An) đưa con nhỏ đi ăn tối tại một quán cháo đêm trên đường Lê Hồng Phong. Lúc này, chị H. gọi chủ quán cho 1 bát cháo kèm theo trứng gà luộc.
Khi chủ quán mang tô cháo trứng gà ra (trứng đã được chủ quán thái mỏng từng lát bỏ trong tô cháo-PV), chị H. thấy lòng đỏ trứng gà được thái mỏng từng lát mà không hề bị vỡ vụn. Nghi ngờ, chị H. lấy miếng trứng đưa tay bóp nhưng không hề bị nát mà còn có cảm giác dai như dây chun.
Nghi ngờ trứng gà giả, chị H. không cho con ăn. Trả tiền tô cháo xong, chị mua thêm một quả trứng gà tại quán này để về nhà xem xét thực hư thế nào.
Tại gia đình, chị đã làm “thí nghiệm” lấy 2 quả trứng (1 ở nhà và 1 mua ở quán ăn đêm nói trên-PV) luộc lên. Sau khi luộc, chị bóc vỏ cả hai quả đều rất dễ dàng. Để kiểm chứng trứng giả, trứng thật, chị đã gọi mọi người trong gia đình đến chứng kiến và tiến hành thu hình (quay video).
Lúc này, chị lấy lòng đỏ của quả trứng mua ở quán dùng dao cắt. Những nhát dao cứ thế thái mỏng lòng đỏ trứng gà này mà không hề bị vỡ vụn. Đưa tay bóp mạnh lòng đỏ trứng gà này vẫn không bị vỡ hay hư nát, mà trái lại nó dai như dây chun. Quay sang quả trứng gà nhà, khi chị H. cho lưỡi dao chạm nhẹ thì đã vỡ nát.
Tiếp tục thử nghiệm, chị H. đem những miếng lòng đỏ trứng gà mua tại quán ăn đêm dùng bật lửa để đốt thì bốc cháy có mùi khét rất khó chịu.
Chị cho biết, sau khi làm phép so sánh giữa 2 quả trứng gà nhà và trứng gà mua ở quán ăn đêm nói trên, chị cảm thấy có nhiều điểm bất thường và rất lo lắng.
Điều này thật đáng lo ngại về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ngày nay. Các mẹ hãy cảnh giác để có thể tránh được những loại thực phẩm không đảm bảo gây hại cho sức khỏe nhé.
